Van pieken naar voorspelbaarheid: hoe slimme sturing het verschil maakt
Je runt een hotel, een vakantiepark of een restaurant. Je installaties draaien bijna altijd. Denk aan keukens, zwembaden, sauna’s, ventilatie en verlichting. Je weet dat dit veel energie kost. Maar waar begin je als je die energie slimmer wilt inzetten?
Dat is precies waar veel ondernemers tegenaan lopen. Ze hebben zoveel apparaten aanstaan. Maar wat vraagt echt aandacht? En hoe ga je hier slim mee om?
Installaties draaien door, je gasten verwachten comfort, maar jij wilt grip.
In horeca en leisure schommelt het verbruik de hele dag. Drukke ontbijtservice, rustig middagblok, volle wellness aan het eind van de dag. Energieverbruik gaat mee met jouw bezetting. En dat maakt sturen lastig.
Wij zien drie uitdagingen:
- Grootverbruikers draaien op volle kracht.Keukens, zwembaden en wellness zijn echte energietrekkers.
- Bezetting wisselt per uur. Maar installaties draaien vaak standaard door.
- Je hebt weinig zicht op afwijkingen. Een boiler die ’s nachts aanslaat. Een koeling die te koud staat. Je ziet het pas als je de factuur krijgt.
Je wilt energie inzetten wanneer het nodig is, en stoppen wanneer dat niet zo is.
Zonder gedoe of concessies aan je gasten.
Het probleem van Batavia Stad laat dat goed zien
Het outletcentrum had een soortgelijk probleem: wisselende bezoekers, piekmomenten en een grote vraag naar energie op drukke dagen.
- De laadvraag van bezoekers schoot omhoog tijdens piekmomenten.
- De netaansluiting kon die piek niet altijd aan.
- Daardoor konden laadpalen niet op vol vermogen laden.
- Bezoekers kwamen terug bij hun auto, en waren nog niet volledig volgeladen.
Tegelijkertijd lag er wel zonne-energie op het dak. Zonder slimme sturing werd deze opwek alleen niet goed benut op de momenten dat de vraag juist het hoogst was.
Dit is precies het soort uitdaging dat we in horeca en leisure continu zien: de energie is er, maar het systeem gebruikt het niet op het juiste moment.
Slimme sturing: installaties die met je meebewegen
Met slimme klimaat- en lichtsturing werkt je gebouw voor jou. Je hoeft er bijna niet naar om te kijken.
Aanwezigheidsdetectie, tijdschema’s en buitentemperatuur zorgen ervoor dat verwarming, koeling en ventilatie automatisch meebewegen met bezetting. Dat verhoogt het comfort en voorkomt structureel onnodig verbruik. Daarnaast zie je direct verschil in je energiekosten.
Censo.live: realtime inzicht en directe optimalisatie
De basis van energieoptimalisatie is inzicht. Ons energiemanagementsysteem Censo.live vormt de basis voor elke optimalisatieslag, het:
- toont 24/7 verbruik en kosten per locatie, ruimte of installatie;
- herkent afwijkingen, bijvoorbeeld een boiler die ‘s nachts onnodig aanslaat;
- maakt piekverbruik inzichtelijk, zodat je kunt sturen op piekvermindering;
- koppelt verbruiksdata aan eigen opwek, zoals zonne-energie;
- vertaalt data naar concrete maatregelen met terugverdientijden.
Zo zie je precies waar optimalisatie het meeste oplevert en stuur je bij voordat verspilling plaatsvindt.
Slim omgaan met energie en vraag en aanbod
Met inzicht in verbruiksprofielen kun je grootverbruikers slim plannen: laadpalen, keukenapparatuur, wellnessfaciliteiten of boileropwarming. Door verbruik te verschuiven naar momenten met lage tarieven of veel zonne-energie, dalen de energiekosten zonder dat gasten er iets van merken.
Optimaliseren betekent daarnaast ook klein onderhoud, goed inregelen van installaties en medewerkers meenemen in slim gebruik. In combinatie met data uit Censo.live ontstaat een efficiënte energiehuishouding die meebeweegt met seizoenen en bezetting.
Hoe ziet dat eruit in de praktijk?
Bij Batavia Stad combineerden we eigen opwek, batterijopslag en slimme sturing:
“We zijn nu in staat om slim te sturen. Overtollige zonnestroom wordt opgeslagen in de batterij. Daardoor kunnen we de capaciteit van de batterij als extra vermogen inzetten. Dit vermogen wordt optimaal verdeeld over de laadpalen, load balancing heet dat. Het betekent voor onze bezoekers dat ze altijd maximaal opgeladen zijn als ze vertrekken.” - Peter in ‘t Veld van Bataviastad.
Dat is precies wat slimme energie doet: het lost het probleem op, het geeft rust, en het verbetert de ervaring voor je gasten.
Rust, grip en lagere kosten? Samen kijken we wat voor jou werkt!
Met inzicht en slimme sturing verandert je jouw complete energiehuishouding. Je stuurt energie zoals je planning stuurt: logisch, voorspelbaar en slim. Zo voorkomt je verspilling, verlaag je kosten en behoudt je comfort.
Geen restaurant, hotel of vakantiepark is hetzelfde, dus beginnen we altijd met jouw situatie. Daarna laten we zien wat energieoptimalisatie jou kan opleveren.
Wil je dat we meedenken? Neem dan contact met ons op!
